Ingrediënten: zonnebloem om in te bakken 50 g pinda’s 270 g udon noedels 500 g andijvie grofgesneden 2 lente-uitjes in dunne ringen 4 eieren zachtgekookt Dressing: ½ teen knoflook 4 el tahin 2 el sojasaus 1 ½ el balsamicoazijn 1…
Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 10 minuten Totale tijd 20 minuten INGREDIËNTEN: 2 aardappelen, in blokjes 100 gram sperziebonen 1 eetl. olijfolie 1 teentje knoflook, in plakjes gesneden 50 gram ijsbergsla, fijngesneden 1 rode puntpaprika, in ringen gesneden 1 rode ui,…
De ingrediënten van de Griekse boerensalade gecombineerd met linzen.Dan krijg je een heerlijke voedzame maaltijdsalade.Een lekker broodje erbij om in de dressing te dopen niet vergeten. En heb je een restje over? Dan smaakt deze salade de volgende dag ook…
Ingrediënten Aantal personen: 8 250 g tarwebloem 75 g rietsuiker ½ tl zout 3 middelgrote scharreleieren 125 g ongezouten roomboter 1 limoen 150 g amandelspijs 200 g mascarpone 500 g Nederlandse pruimen Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de bloem, ⅔ van de rietsuiker, het zout en ⅓ van de eieren in een kom.…
Ingrediënten: 500 gr andijvie 3 bosuitjes 2 teen knoflook 1/2 theel chiliflakes ca 20 kleine tomaatjes 1 flinke eetl sojasaus zout/peper olijfolie Bereiding: Snijd de andijvie niet te fijn, was en laat goed drogen. Snijd de bosuitjes in ringetjes en…
Een recept voor 4 personen. Voor de saus: 500 gram kerstomaten 1 teen knoflook 3 eetl. olijfolie zeezout en versgemalen zwarte peper 10 gram bieslook, zeer fijngehakt Voor de lasagne: 300 gram spinazie, gehakt 1 flinke bos (30 gram) bieslook,…
Dit gerecht is volgens Anas Atassi een goede bekende uit de Syrische keuken. ‘Er bestaat geen ‘enige echte’ bereidingswijze en het gerecht heeft ook geen vaste ingredienten. Je hakt wat groenten, je serveert ze met een dressing, dat is alles.…
200 gr zachte boter plus extra voor het invetten 200 gr suiker plus 3 eetlepels voor de topping 3 grote eieren 1 tl vanille-extract of amandel-extract 100 gr amandelmeel 100 gr zelfrijzend bakmeel 0.5 tl bakpoeder, ik doe zelf 1 tl 300 gr rabarber in stukken Verwarm de oven voor op 160 graden. Bekleed de bodem van een bakvorm…
Een recept voor 2 personen met deze seizoensdelicatesse. 4 eieren (M) 350 gr groene asperges 1 el olijfolie 5 tot 8 radijsjes 1/2 komkommer 1/2 avocado 85 gr veldsla of andere sla naar keuze 1 el kappertjes 50 gr Parmezaanse kaas of pecorino kaas, geraspt 1 el pompoenpitten verse peterselie…
Dit recept is voor 4 personen.Ingredienten: 300 g witte rijst 200 g tempeh 2 el ketjap manis 1 el plantaardige olie 1 ui fijngesnipperd 2 tenen knoflook geperst 250 g kastanjechampignons in plakjes 1 gele paprika in repen 200 g bladgroente bijv. snijbiet of Chinese kool, in reepjes 2 el sojasaus 2 bosuitjes in ringetjes sambal Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de…